(
Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Phạm Thị Hương Lan (
trang riêng)
Ngày gửi: 15h:45' 01-04-2009
Dung lượng: 47.0 KB
Số lượt tải: 4
Số lượt thích:
0 người
Kyî thuáût: NÁÚU ÀN: TÇM HIÃØU VÃÖ CAÏCH RAÏN CAÏ ( Tæû choün)
Caïc hoaût âäüng daûy vaì hoüc:
Caïc hoaût âäüng.
Hoaût âäüng cuû thãø
HÂ khåíi âäüng.
MT: Kiãøm tra sæû chuáøn bë cuía hoüc sinh.
PP: Quan saït, nháûn xeït.
B1: GV kiãøm tra caïc nguyãn váût liãûu maì caïc täø âaî chuáøn bë, nháûn xeït, âaïnh giaï.
B2: GV nãu nhiãûm vuû, yãu cáöu cuía tiãút hoüc.
HÂ1: Tçm hiãøu vãö caïch så chãú caï.
MT: Hoüc sinh biãút caïch laìm saûch caï vaì táøm æåïp gia vë træåïc khi raïn caï.
PP: Thaío luáûn, nháûn xeït.
B1: Thaío luáûn theo nhoïm 4: Caïch så chãú caï maì gia âçnh em thæåìng laìm vaì caïc gia vë duìng âãø táøm æåïp caï træåïc khi raïn?
B2: Âaûi diãûn nhoïm TBaìy, låïp nháûn xeït.
B3: GV kãút luáûn caïch så chãú caï: Laìm saûch, ræía bàòng næåïc muäúi vaì dáúm, âãø raïo ; gia vë gäöm: næåïc màõm, bäüt ngoüt, tiãu, toíi...trän âãöu vaì xaït nheû âãöu trãn bãö màût vaì trong buûng caï , âãø khoaíng 10 phuït laì âem raïn.
HÂ2: Tçm hiãøu caïch raïn caï.
MT: HS biãút caïch raïn caï våïi yãu cáöu: Caï chên bãn trong, vaìng âãöu màût ngoaìi, khäng bë chaïy, dênh.
PP: Âäüng naîo, nháûn xeït.
ÂDDH: Chaío, dáöu àn, bãúp,...
B1: Laìm viãûc caí låïp: Em tháúy åí gia âçnh em raïn caï ntn?
5- 7 em traí låìi, låïp nháûn xeït.
B2: GV bäø sung vaì læu yï: Khi måïi cho caï lãn chaío, ta âãø læía nhoí cho caï chên, sau âoï cho læía to hån mäüt chuït âãø caï vaìng bãö ngoaìi màût.
B3: TLuáûn theo N4: Nãu caïch Tbaìy saín pháøm caï raïn? Âaûi diãûn nhoïm trçnh baìy, låïp bäø sung.
B4: GV nháûn xeït vaì kãút luáûn: Cho caï ra âéa hçnh xoaìi, coï thãø càõt tèa thãm mäüt säú bäng hoa åït, rau maìu âãø trang trê cho âeûp màõt.
HÂ3: Âaïnh giaï kãút quaí hoüc táûp.
MT: HS váûn duûng näüi dung kiãûn thæïc âaî hoüc âãø laìm baìi táûp âuïng.
PP: Luyãûn táûp, hoíi âaïp.
ÂDDH: Baìi táûp tràõc nghiãûm.
B1: GV nãu yãu cáöu cuía hoaût âäüng: Ghi vaìo baíng con chæî caïi træåïc cáu traí låìi âuïng:
1.Caïch så chãú caï:
a. Âaïnh vaíy, boí mang, ruäüt.
b.Ræía saûch bàòng næåïc muäúi vaì dáúm.
c.Caí 2 âaïp aïn trãn.
2.Khi raïn caï cáön âãø læía ntn?
a.Læía to tæì luïc måïi cho caï lãn âãún khi chên.
b.Læía nhoí tæì luïc måïi cho caï lãn âãún khi caï chên
c.Luïc træåïc læía nhoí, khi caï âaî chên thç cho læía to hån .
B2: GV nãu âaïp aïn, HS âäúi chiãúu âaïp aïn våïi baìi laìm cuía mçnh räöi tæû âaïnh giaï kãút quaí.
B3: Nháûn xeït tiãút hoüc, dàn HS váûn duûng âãø giuïp gia âçnh.
Thæï tæ ngaìy 28 thaïng 11 nàm 2007
Kyî thuáût: NÁÚU ÀN
TÇM HIÃØU CAÏCH NÁÚU MOÏN CANH CHUA. (Tæû choün)
Caïc hoaût âäüng daûy vaì hoüc:
Caïc hoaût âäüng.
Hoaût âäüng cuû thãø.
HÂ1: Caïc nguyãn liãûu âãø náúu moïn canh chua.
MT: Hoüc sinh nãu âæåüc caïc nguyãn váût liãûu âæåüc duìng âãø náúu canh chua.
PP: Thaío luáûn, nháûn xeït.
B1: Nhoïm âäi: Kãø cho nhau nghe vãö nguyãn liãûu trong moïn canh chua maì em âaî âæåüc àn?
B1: Âaûi diãûn nhoïm traí låìi, låïp nháûn xeït.
B3: GVBS vaì KL: Nguyãn liãûu duìng âãø náúu moïn canh chua ráút phong phuï, âa daûng: Khãú, màng dæa dáöm chua, laï me chua,... Caïc loaûi nguyãn liãûu taûo nãn vë chua âoï âæåüc náúu keìm våïi caï traìu, caï meì,... Khãú cuîng coï thãø náúu våïi thët boì ráút ngon. Chuyãøn tiãúp.
HÂ2: Tçm hiãøu caïch så chãú caïc nguyãn liãûu âãø náúu canh chua.
MT: Hoüc sinh biãút caïch så chãú caïc nguyãn liãûu vaì caïc gia vë âãø náúu moïn canh chua.
PP: Thaío luáûn, nháûn xeït.
ÂDDH: Baíng nhoïm.
B1: Nhoïm 6: Nãu caïch så chãú caïc nguyãn liãûu âãø náúu canh chua vaì kãø tãn caïc gia vë duìng âãø náúu moïn canh naìy?
B2: Træng baìy saín pháøm, caïc nhoïm tham quan, nháûn xeït vaì bäø sung.
B3: GV kãút luáûn: Caïch så chãú nguyãn liãûu: Màng dæa ræía saûch, vàõt cho raïo næåïc; khãú ræía saûch càõt laït moíng, träün êt muäúi vàõt båït næåïc; laï me ræía saûch. Caï laìm saûch, táøm æåïp gia vë
Ý kiến trao đổi